Quatre quart façon vegan

Je ne suis pas vegan, mais j’apprécie tout particulièrement les saveurs que cette cuisine m’a permis de découvrir. Je prends donc plaisir à essayer de transformer certaines de mes recettes habituelles en recettes vegan. Cette fois-ci, j’ai tenté d’adapter mon petit quatre quart. Testé à plusieurs reprises, il a rencontré un franc succès auprès des…

Biscuits tout simples à la vanille

En panne d’idée pour les goûter ZD ? Je vous propose une idée de recette toute simple à faire, rapide, et qui plait généralement facilement aux enfants : des petits biscuits parfumés à la vanille. Ingrédients (pour 20 biscuits environ) : 100g de farine 80g de sucre 60g de beurre fondu 2 cuillères à café d’arôme vanille 1…

Le chia pudding 

Très en vogue sur Internet, le chia pudding est un dessert ou un petit déjeuner surprenant. Idéal, avec ce super aliment que sont les graines de chia, il peut être décliné en plusieurs goûts et vous éviter de vous lasser. Ces petites graines grises, mais aussi parfois blanches, vous aideront à consommer des oméga 3,…

Crème au chocolat, sans œufs

Un soir, je cherchais une recette de crème au chocolat, à faire sans œufs car le frigo était vide… Je suis donc partie à la recherches de recettes sur Internet, et je suis tombée sur la recette de Jujube en cuisine. Ce site que j’aime beaucoup car elle propose de belles recettes. J’ai donc testé…

Sablés parfumés au citron

Les beaux jours me donnent envie de douceurs au citron. Ce petit parfum frais, qui apporte une pointe d’acidité au milieu du goût sucré. J’ai donc improvisé une petite recette parfumée au citron, il m’en restait un qui demandait à être utilisé. C’est une recette qui n’a rien d’extraordinaire je vous l’avoue, mais ce sont…

Limonade maison

Cette dernière semaine, je me suis lancée dans la fabrication d’une limonade maison. Un peu à l’aveuglette j’avoue, c’était une première pour moi. J’ai trouvé de nombreuses recettes sur Internet, et je n’avais pas toujours de quoi faire. Bon pour l’eau, le citron et le sucre, ça, ça allait, mais je n’avais pas de figues…

Muesli maison

Aujourd’hui c’est du muesli maison que je te propose, du bon, du bio, et en plus que tu peux personnaliser à souhaits ! C’est une très bonne copine qui m’a donnée cette recette, et cette jolie photo. Et comme je n’aime pas m’attribuer ce qui n’est pas à moi, je lui fais un petit clin…

Biscuits aux 4 épices et cannelle 

Un post de photo sur Facebook, une demande de la recette, et hop, me voilà 😉 J’avais envie d’un biscuit qui se rapproche de la saveur du speculoos. J’aimerais bien tenter le speculoos lui-même, il faut que j’y travaille… j’ai donc utilisé un mélange de cannelle et 4 épices pour cette recette. Très facile, cette…

Sablés inspiration tarte au citron

Idéals pour accompagner le thé ou pour servir avec une crème dessert, ces petits sablés recouverts d’un appareil pour tarte au citron sont simplissimes à faire. Je les ai réalisés avec les restes d’une tarte au citron que j’ai faite pour l’anniversaire de Little L. Aller, je vous la montre car j’en suis plutôt fière……

Cookies

Ah les cookies, c’est une grande histoire d’amour chez nous. Surtout entre Little M et moi. Ce matin, j’ai été prise d’une envie de cookies en me réveillant. Ni une, ni deux, je m’y suis mise et j’en profite pour vous donner la recette ! Ingrédients : 110g de beurre, bien mou 130g de cassonade…

Oh, un twix !

Quoi ? Un twix ???? Mais c’est suremballé ! Elle a craqué ??? Mais non, aujourd’hui c’est un twix maison que je te propose, appelé aussi shortbread millionnaire. Une vraie tuerie !  Bon par contre, on oublie le maillot de bain et les grandes résolutions régime 2017 : les calories sont au rendez-vous, mais qu’est…

Petits pains au lait

Après avoir lu cet article, les petits pains au lait suremballés ce sera fini pour vous ! Les petits pains au lait sont faciles et très rapides à préparer. Une fois encore, le plus long est de les laisser lever et cuire… et pour ça, pas besoin que vous restiez à côté ! Natures, aux…